السعرات الحرارية في الأرز المطبوخ

السعرات الحرارية في أنواع الأرز المختلفة.

السعرات الحرارية في الأرز المطبوخ. السعرات الحرارية في الأرز المسلوق قليلة للغاية كما أن الأرز نفسه يقدم للجسم فوائد صحية متعددة تعرف على كل ذلك وأكثر في هذا الموضوع لجسم صحي بوزن جيد. السعرات الحرارية في الأرز الأبيض المطبوخ 100 جرام بنصف ملعقة زيت ذرة 100 جرام منه تساوي 190 سعر. يحتوي كوب من الأرز الأبيض المطبوخ على 204 سعرة حرارية وتملأ هذه الكمية وعاء متوسط الحجم وتعادل هذه الكمية من السعرات الحرارية 10 بالمائة من القيمة. يحتوي ك وب الارز الأربوريو وهو الأرز المعروف في الدول الاوروبية وخاصة ايطاليا يحتوي على 130 سعر حراري لكل 100 جرام.

تزداد السعرات الحرارية في الأزر المطبوخ عن السعرات في الأرز النيئ بسبب بعض الإضافات أثناء عمليات الطهي تقدر السعرات الحرارية في الأرز المطبوخ لكل نصف كوب بحوالي 140 س عر حراري مع الاحتفاظ بكميات عالية من الكربوهيدرات. نصف كوب من الأرز المسلوق الأبيض بدون زيت بها 123 سعر. السعرات الحرارية في كوب الأرز البني المطبوخ يحتوي على 246 سعر حراري وهي نسبة أعلى من الأرز الأبيض. يحتوي كوب الأرز البني المطبوخ على حوالي 246 سعر حراري وكما نلاحظ فإن عدد السعرات الحرارية في الارز البني أكثر منها في الأرز الأبيض ولكن ذلك لا يمنع أن الأرز البني لديه قيمة غذائية مرتفعة من حيث المغذيات التي يحتوي عليها.

تأتي السعرات الحرارية في الأرز من الكربوهيدرات المعقدة بشكل أساسي.